而葉重義則幫著記帳報號，當然不會記客人的名字，而是記錄序號以及買了多糧、什麼糧，以及總價錢。
葉重信則幫著守糕餅攤子，聽了葉重義的建議，今天隻在鋪門口櫃檯旁邊擺了一張糕餅櫃，將四種糕餅都擺了不。
葉子玉那邊送貨時直接記下每一種的數量，葉重信再一手貨、一手收錢。