如果擔心糖漿不均勻，這個時候可以輕輕的抖一下模，讓糖漿把空隙的地方都填滿，把剩余的核桃和芝麻全部都倒進去，剩余的糖漿也全部都倒進去，最上面鋪一層厚厚的芝麻。
不過完了這麼多步驟之后，他們的芝麻核桃糖還差最后一步了，那就是等待糖結塊。這個是需要比較長的時間。<