眾人雖然知道是豬，卻沒有多人想嘗試。
不過三日，汴京開了一家鮮行，專賣豬，外面用木板寫著，“專飼麩麥，一斤三十文。”
現今一斤羊一百五十文，而汴梁城中普通的雇工一日工錢不過一百文，普通人本舍不得兩日的工錢去吃一頓羊。
鮮行的外面用木牌寫著豬