一如所有人的預料，國慶假期的前兩天，正式營業的九膳迎來了前所未有的客流高峰。
無論午市晚市，大廳與包廂都是百分百的滿座率，翻臺率更是達到了百分之三百。
好在前期準備工作做得充足，一切平穩度過，九膳也趁此機會順利完了一次蛻變，重新榮登本地高檔中餐品牌的前幾名。
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