十二道菜，都是海島上特菜肴：
有文昌、海鮮大雜燴、香煎馬鮫魚、紅魚干燉五花、油燜大蝦、清蒸扇貝、紅燒螃蟹、小炒花螺、油炸帶魚、小炒時蔬、蒜泥空心菜。
四道湯有：排骨海帶湯、瓜蛋花湯、老鱉燉土湯、椰燉桃膠。
一共十六道菜，含甜品在里頭。