蜂、白醋、料酒按比例混合,均勻刷在鴨皮上。
“火候控制好,鴨朝火,翻轉要勤。”謝文指揮。
五十只烤鴨,分批出爐。
油脂滴落炭火的“滋啦”聲和霸道的香,把整個大院的饞蟲全勾出來了。歲安和鐵蛋蹲在灶房門口,口水流了一地。
“媽,吃……”歲安舉