豆芽是用上回囡囡帶回來的黃豆發出來的,今兒正好能吃了,季春桃便趁著新鮮整了一頓。
鍋里油放點蒜末,鮮的黃豆芽下鍋翻炒,簡單撒上一點鹽、許蔥花,一盤簡單的清炒黃豆芽就做好了。
夾起一筷子口,脆爽口,咬下去咔嚓作響,水清甜不爛,沒有半點生豆的腥氣。
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