林仟仟在菜園子里摘了點青菜,又拔了一蘿卜,順手拿了點丁嬸子曬的紅辣椒,心里盤算著回去做麻辣的羊蝎子火鍋。
羊蝎子其實就是羊的脊骨,一節一節帶著里脊和骨髓,整骨頭彎彎地摞在一起,形狀像蝎子尾,才得了這麼個名兒。雖不多,可燉出來的湯底又濃又鮮,最適合涮鍋子。
摘完
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