李大笑道:“哪有啥訣,就是現殺現做,把握好蒸的火候。反正自從甜甜來到咱們這,大伙別的吃不上,魚倒是管夠!一來二去,就給我琢磨出門道了,這道菜,我們錢老最喜歡吃。”
“不錯不錯。”眾人紛紛夸獎,“下一道是什麼?”
第二道菜是紅燒魚塊,先將魚切段,下鍋炸至金黃,再裹上著
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