他佐餐何味,品茶何類,閑暇何為,靜思何事——那些最尋常、最瑣碎的、構一個真實凡人的點滴,于而言,是一片全然的空白。
如今,這趟水路,算是慢慢把這個空白填滿了。
譬如發現,傅霽川是真的酷食魚。
清蒸鱸魚的鮮、紅燒鱖魚的醇、炭烤江鰻的香、魚頭做羹的濃——
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