牛千層餅切一個個三角形,一層薄餅一層牛餡兒的疊起來,足足疊了有三層。外皮在鍋中煎得焦脆,里面幾層卻還是的。牛餡兒里拌了洋蔥碎,還有喻橙自己做的醬,味道別一格。
哪怕是茶餐廳里的千層餅,也沒有做的好吃。
就是太麻煩了,牛餡兒得用各種調料提前腌制。