上一位福建布政使剛回中樞任職，繼任的布政使又獻了番豆，同樣是值得吏部重重記一筆的大功。
這種番豆花落而生，果實卻不生在枝頭而生在土中，所以作落花生。其實可食、可榨油，榨出來的油金黃香醇，絕無菜子油、黃豆油的臭氣，榨得油又比黃豆更多，百姓們房間屋后種上幾畦，一年就不愁吃油了。