理好螺，方心然不不慢的拿了碗調料。
在碗里加了油鹽醬醋，擱放了辣椒油和炒的野蔥，還有現腌的野韭菜，最后淋上鍋里的面湯，頓時野韭菜和調味料完融合的鮮香味撲鼻而來。
方心然將碗里的湯攪拌均勻，角滿意的揚了揚。
劉玉娥和面的時候，里面加了蕎麥面，