晚上七點，是白溪最后一次在京城擺攤的機會，格外珍惜，提前兩個小時就在廚房忙乎，除了幾樣傳統菜之外，還準備了餡餅，南瓜發糕，和一壇子腌制的泡菜。
這些干糧的價格比炒菜便宜，又耐飽，能夠接濟一些手頭不寬裕的人群，在廣場上極歡迎，不一會兒，這些新做的點心都賣了。
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