在宋記還沒開張籌備的那段時間裡，慶軍也沒閑著，特意拜師學了半年川菜，雖然半年並不能學到什麼，但他本就有基礎。
所謂一通百通，本就有底子，再學起來也比旁人容易一些。
髓差點，但火候也掌握的差不多。
他們都是北方人，口味重，川菜也能吃的習慣。