胡長貴家的宴席辦得頗爲熱鬧。
席面的菜式都是八個菜一個湯，基本都是葷菜，清蒸滷味、蒜苗臘、炒片、紅燒、香辣豬耳、酸菜魚、蔥花蛋餅、炒白菜，最後是韭菜丸子湯。
不僅分量十足，滋味更是好吃得不得了，讓人恨不得連舌頭都給吞下去，來吃酒的村民一時筷