胡家的臘味作坊給的工錢是十二文一天，按天算，不包午飯。
約莫要忙活四個月，每天月的工錢在三百六十文左右，得看幹活的天數。
幹完四個月，每個幫忙的婦人，大多都能拿到一兩四錢的工錢，這錢對於沒有一技之長的農婦來說，是一筆不菲的收。
加上