按着人頭算，差不多兩桌人，正好男各一桌，簡又又把每份菜都做了兩份。
酸菜魚，清蒸魚，松子桂魚，糖醋魚，燉得白的魚頭湯，龍蝦沒有做麻辣味的，而是在現代時常吃的特龍蝦，口味清淡，但會配上獨家配方的醬料，人家的醬料怎麼配的簡又又也沒學過，只能據自己吃過的口味調了一碗