張師傅問。
蘇蕓拿來提前削好的竹篾，讓張師傅按照竹篾的寬度與厚度，將殺好的兩頭牛全都片下來。
張師傅答應了一聲得嘞，手拿起竹篾了厚度，又出拇指比了比寬度，然后將竹篾放在了一邊。手起刀落，橫一刀豎一刀，劃拉了四五刀下來，一條跟竹篾寬厚度幾乎完全一致的牛條被切了下