把第一次制出來的皮蛋，還有香腸拿去東來酒樓試賣，不出意料，這兩款新式的食材得到極好的響應。
皮蛋一個五文錢，香腸一斤三十八文錢，價錢很合理。
刨去本錢，皮蛋是對半賺，每天會給東來酒樓送六十個皮蛋，就能賺一百五十文錢，香腸刨去本錢，一斤賺九文錢，每天能給酒樓送去二十斤，加上皮蛋