好面團后，林清淺開始面條。
長壽面做法一般是一長長的面條，然后煮撈上來，放蛋，撒上蔥花便大功告。
顧忌下鍋煮的時候，面條會煮斷，林清淺了好些備用的，左右不會浪費，除了給顧長庚的那一碗，還能做一碗給自己和春夏、顧伯。
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顧長庚的書房