“苗姑姑，這豆子是生的，不會吃壞肚子嗎？”
苗二姐笑著答道：“這豆子是可以生吃的，離開嘉興府的時候我買了兩種豆子，一種偏甜，一種味淡，我剛才嘗的那個就是味道偏淡的，可以拿來紅燒或者煨熏，味道都是一絕；
這種偏甜的豆子可以拿來煮甜湯，熬豆沙，加上雪耳，也是難得