趙香云準備了好幾個菜,重頭戲自然是干鍋豬大腸。
再就是一個蔥花煎蛋,兩個自家菜園子里長的蔬菜,清炒黃瓜和瓜湯。
做蔥花蛋的蔥,是種在兩個爛花盆里的,趙香云用菜刀,一次割了一大把,切碎丁,和打散的蛋攪拌在一起,煎蛋餅的形狀。
干鍋豬大腸花的時間最多,