猴頭菇在后世是人人可吃的蘑菇，但在古代卻是世家貴族才能吃的起。
無他，培養不出來，又只能去山間采摘，數量，這價格不就上去了。
被譽為山珍，可想而知這價格有多高昂了。
因為其外形酷似猴頭而得名，相當于海中的魚翅地位。關鍵人家還真有極高的營養價值，比這魚翅好吃