這次的做法了對于羊本的一些腌制去腥的理，葉籽為了讓大家吃到略有不同風味的食，增加了一些小小的細節。
熬制的時候，加了一些羊板油，也就是一些皮下的脂肪，再用大火保持著湯底一直沸騰滾燙的狀態，讓羊板油熬爛熬化，最后做出來的湯會更加香濃！
葉籽撐著臉等著時間過