“對，早前并沒有鹽這個字，當時人們發現加了有咸味的水做的類食，味道會更加的好吃，所以就將這個習慣延續了下來。而鹵水不過就是海水或者是井鹽水，因此當時也會用‘鹵’來代替鹽的意思。”
方伊寧小心捧著皿若有所思，“也就是說，這東西是用來盛放海水的？”
曹教授沒有說話，緩緩搖了