半個時辰后,檢查了一下,面團醒發得差不多了,便將案板也擺到炕上了。
在炕上包餃子,不冷又暖和,簡直不能更好。
將剩下的面灑在案板上,然后將面團長條,用菜刀切割大小均等的劑子,再按扁。
一手提拉著皮的邊緣,一邊旋轉面皮,一邊用另一只手將面皮搟