因為喬木新推出的蓋澆飯價格不高，而且口味比食堂好多了，量還蠻足的，因此，原先因為涼皮涼面聚攏出來的人氣迅速擴張，畢竟這邊是南方，大多數人還是喜歡吃米飯，涼面其實不怎麼歡迎，只是以前沒吃過，大家愿意嘗個鮮。
很多人吃三五頓，吃膩了就不吃了，可是沒有哪個南方人會說自己吃膩了米飯的，