而不管是麥子，還是糯米，又或是面、大米這些，都是糧食。
于是，四人去了隔壁街的那家米鋪。
這里人不知道麥芽糖制作的原理到底是什麼，只知道這麼做，但姜月知道，是麥子發芽后，會產生一種麥芽酶，這酶能將糯米中的淀水解麥芽糖。
所以，需要買麥子來發芽。