錢紅線是負責老夫人膳食的，自然是去東廚房。
東西廚房各有管事負責，其中東廚房一共有四位管事，其中一位管事就是之前在老宅負責給姬南瑾做飯的張管事，另外還有三個，一個是昨天見過的李管事，另外兩個管事一個姓塞，一個姓朱。
王府的院管家也姓張，就是錢紅線之前進