糯米、澄、油、鹽調漿，等到蒸鍋水開，平鋪上屜籠，加蛋和調好味的末，了之後捲起切段，再澆上制醬油，一盤雪白爽、容富的蒸腸便大功告。
檀悠悠笑嘻嘻地將這份蒸卷放在周氏面前，說道：「太太喝什麼茶？我給您沏啊？」
周氏房裡的大丫鬟雪芽捧著茶壺過來，笑道：