發麵團搟面片刷上熬好的豬油，一層一層地，到油浸面層起了，再灑上紅糖末、蔥末、火丁，捲長長一條，切小塊上籠猛火蒸。
等到，揭開蓋子，特別的香味飄得滿屋都是。檀悠悠陶醉地深嗅一口，迫不及待地夾了一個吹著吃。
甜中帶咸，起層，蔥香、火香、紅糖香，