進到廚房,沈碧沁很是麻利的給衆人分配任務,切,煮,準備香料等,衆人分工合作,速度倒是快了不。
等到一切準備工作盡數完,就等著沈碧沁掌勺做菜了。
沈碧沁首先要做的是蒸。
因爲這道菜有個蒸煮的過程最爲費時,而麻婆豆腐的真諦在於麻、