沈碧沁相信，這種新式又簡便的方式一定會到衆人的喜歡，必將又爲引領一番新的流。
火鍋最重要的自然就是湯底了，這時候之前讓那些廚子準備的骨頭湯和香料也就派上用場了。
沈碧沁極爲練將鍋洗乾淨，在其中倒適量的油，燒熱後倒幹辣椒和花椒炒出香味，隨後再撈出備