顧陌沒有理那些彈幕。
把面團從盆里取出來，放在撒了面的石板上，開始。
面是一門手藝。
力道要均勻，節奏要穩定。得太輕，面筋出不來；得太重，面筋會斷。
雙手按在面團上，向前推，折疊，再推，再折疊。一遍又一遍，節奏穩定得像一臺的機