說起來,這些苜蓿草還是小區食堂專門種了拿來做菜用的。
本地人過年餐桌上必備的一道菜,就是草頭炒年糕了。
“草頭”就是苜蓿草芽的俗稱。
年糕寓意步步高升,本地人過年待客,家家戶戶都要吃這道菜的。
張經理也是實在找不到野菜