蒸餅生意黃了，族人都有點失落。大家推斷是過年走親訪友互相串門太多，才讓有心人有機可乘，了醱酵和去酸的，然後那些酒樓的大廚又憑此弄出了老面。
這個口子是從哪裡打開的，族人都說不清（或許有人心知肚明，但不敢說）。
過年家家戶戶都有親朋來訪，而但凡有眷的人家基本都有林婉