炸這個與炸小丸子沒什麼不同，先細火慢炸，待差不多炸了，撈出，升高油溫再複炸一遍，使其更加香。
然後略撒些胡椒孜然，空口兒，下酒，夾胡餅吃，都好得很。
然而這種東西，莫說於三，便是阿圓和阿昌也不吃。
阿圓本有些意，但看蟲子們張牙舞爪、眉須若生的樣子，到底退卻