都是能做事的人,雖算不得多出挑兒,但管個小酒肆本也不需要什麼經天緯地之才——沈韶自己就庸碌得很,故而對這兩位都很滿意。
又有新店主廚范大郎的,不過十八九歲年紀,卻有富的廚房經驗,從七八歲就在後廚擇菜,十六歲上灶,紅案白案都很來得。
余下的都是十五六七八歲的小跑堂。