周氏湊過去看了一眼計劃書:“還有茶水和湯類、粥點和飲品啊,這麼多得培訓到什麼時候?”
“粥點和湯類還好啊,和目前有的粥都差不多,只要教一兩個大家不會的就行,飲品嘛,我來弄,至于茶水,我已經找到了茶商,和他們定了各式各樣的茶葉了,讓廚師長培訓學徒泡茶就行。”
周氏聽著