面好之後,要放在一邊醒一陣,正好趁這個空檔剁餡兒。
餡兒調好后,沈意知麻利地將麵皮子搟出來了。
麵皮薄如紙片,半明,卻很韌,輕易不會破損。
沈意知將切好的一疊餛飩皮放在一邊,繼續整下一疊,他們一共七個人,每個人飯量都不小,得多準備一些。
一