平平無奇的菜館里人滿為患，在白競的推薦下，點了好幾道招牌菜，第一道糖醋鯉魚。《濟南府志》有記載，黃河之鯉，南之蟹，菜后，澤金黃，外焦，酸甜可口，香鮮味。
第二道菜紅燒大蝦，用的是對蝦，厚味鮮。
“來這家菜館必須要點四喜丸子，人生有四喜，久旱逢甘霖，