搟好的麵餅放在鏊子上慢慢烙，烙至兩麵金黃，待餅後，一層一層的皮就明顯起來，用手一，都得掉渣。
一家三口烙了一下午的餅，將發好的麵烙完後，都約莫有三百個餅了。
鍋裏的羊還沒鹵好，但香味飄得到都是，路過小院門口的路人紛紛扭頭觀，吸著香味猜測這家人家到底在做