沈白笑著說：“好，能喝到蘇老先生的手工茶，是我的榮幸，沈某今天有口福了。”
因為快到中午了，沈白就先泡了發酵度相對高一些的、茶也溫和的紅茶。
他燒上熱水，開了茶罐，取了大概三四克的干茶放在茶荷里。
這款茶多是芽頭，比較細，他就等水開之後，溫度涼得略低了一