第一節課上,老師除了講了廚師的職業發展，就是讓他們練習刀工了。
切塊、切片、切，用的是這時候最便宜的白蘿卜跟土豆。
課程結束的時候,老師還多說了一句,“學烹飪,肯定是要勤加練習的，回去也得練,回去順便再練習一下切。”
“我看了你們的表現,家里肯定都是做