掌柜並不知道其中緣由，不知道霍凌是懷絕佳廚藝之人，更不知道他引以為傲的神廚曾經和霍凌比過廚藝，而且還比輸了！
所以，當他聽到霍凌說，把自己的廚藝傳給年輕廚子時，更是忍不住譏誚：「霍老闆，你也太看得起自己了，你自己的廚藝能和神廚比嗎？自己都拿不出手，竟然還敢教這個年輕的廚子？我看你