平靜的日子又過去了好幾日，轉眼便是十二月初八――臘八節。
在天啟朝，臘八節這一天，上至王公貴族，下至平民老百姓，家家戶戶都有熬制臘八粥的習慣。
當然，大戶人家的臘八粥所用食材更金貴些。
所謂臘八粥，主料是江米（也就是南方稱為糯米），配以紅棗、板栗