李秀珍家的院子很小，廚房卻有兩間廂房那麼大,灶臺寬敞,前前后后共有三口大鍋，廚一應俱全。
灶臺邊的大盆里養著螃蟹,李秀珍拿著一個長刷子,將一只大閘蟹抓在手里刷洗干凈蟹鉗和肚子，再用水沖洗一遍。
那些大閘蟹十分鮮活,一直是張牙舞爪地吐著泡泡，在李秀珍的手里卻毫