蔡汀蘭找的麵店在一個小巷子裏。
巷子不寬，一家家店麵很窄，門前架著的鍋裏冒出一層層蒸騰的白氣，混著豆米麵點的味道，相當有煙火氣。
那家麵店賣的是堿水麵。微黃的麵條浮在澆了紅油的湯裏，蔥花和白芝麻點綴，鹵牛薄厚適宜，瘦均勻。
“吃完剛好去上班。”沈