溫久做的香辣蟹也很大家的歡迎。
清蒸蟹吃的是螃蟹本的鮮味，但用香料、辣椒炒過後的香辣蟹，鮮程度也毫不遜。
把螃蟹理好之後再對半切開，與各種調料、香料混合在一起，再加上煎過一遍的土豆和洋蔥，不管是從視覺還是味覺上都是極致的驗。
溫久在炒香辣蟹